徐州网红蛋糕西点培训 开店创业选酷德烘焙培训学校

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在智慧面包店里，支付智慧零售方案通过整合腾讯优图AI人脸识别AI商品识别人脸支付等技术，打造了简单快捷的闭环智能支付流程，将收银工作交给数字化机器，实现标准化快速高效的处理

智慧烘培门店的数字化创新能够让店员更专注于为顾客针对性的优质服务，从而帮助传统烘培门店提升员工工作效率，降低运营成本

支付负责人表示，味多美智慧烘培店是支付与合作伙伴针对面包零售行业数字化需求，将“人”“货”“场”三方面结合所打造的细分行业标杆案例

AI技术的应用让传统面包行业突破原有瓶颈实现数字化升级，支付正是通过多种数字化创新能力的结合，为各个细分领域提供针对性的智慧零售解决方案，未来我们希望能够与更多合作伙伴一起探索更多智慧零售的可能

受消费升级与行业发展推动，当下的中国烘焙产业拐点期已至，即将经历品牌变革的大浪潮

处于低层次竞争阶段的零散型市场挑战与机会并存，迫使企业顺势转型

度C奈雪茶等“蛋糕+面包”组合店的走红证明产品多元化是打造品牌的一张好牌，小白心里软红森林等通过新营销方式破局也值得行业借鉴

更有甚者如麦趣尔计划从门店扩张品牌并购设产业基金助力产品营销变革等全方面打造品牌化竞争利器

南方消费者以为好利来是家金店，北方消费者以为克莉斯汀是个人名烘焙市场始终没有出现在全国市场占据性优势的全国性品牌，相反，烘焙品牌杂乱，鱼龙混杂

品牌间的竞争停留在产品竞争渠道竞争价格竞争等方面的初级低层次竞争，主要体现在两个方面一是品牌运作缺失，二是企业对品牌的意识淡薄

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